别出心裁：西红柿鸡蛋鲜虾面的做法

主料：鲜虾、挂面、鸡蛋
　　配料：油、盐、青菜、香油、味精
　　做法：
　　1、准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。
　　2、将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净。
　　3、将西红柿切成块。鸡蛋打散，锅中放油，把鸡蛋炒至凝固，盛出备用。
　　4、锅内放油，油热后放入西红柿炒成泥，加入大虾。
　　5、然后加入适量水。
　　6、水开后放入面条，开锅煮一会。
　　7、将炒好的鸡蛋倒入锅内。
　　8、再放入洗好的青菜。
　　9、放入盐、味精、滴入香油，美味的西红柿鸡蛋鲜虾面即可出锅。