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别出心裁:西红柿鸡蛋鲜虾面的做法
来源:本站原创  时间:2014-02-19

别出心裁:西红柿鸡蛋鲜虾面的做法

 

主料:鲜虾、挂面、鸡蛋
  配料:油、盐、青菜、香油、味精
  做法:
  1、准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。
  2、将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。
  3、将西红柿切成块。鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。
  4、锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。
  5、然后加入适量水。
  6、水开后放入面条,开锅煮一会。
  7、将炒好的鸡蛋倒入锅内。
  8、再放入洗好的青菜。
  9、放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面即可出锅。